Postingan

Blackgarlic

Gambar
  Cara membuat bawang hitam: Cara tradisional:   Pemanasan dan fermentasi pada suhu sekitar 60-70 derajat Celsius selama 30-40 hari. Bawang putih hitam atau  black garlic  jadi bintang baru di dunia kuliner dan kesehatan. Warnanya pekat, rasanya manis gurih seperti asam jawa, dan khasiatnya dipercaya jauh lebih tinggi dari bawang putih biasa. Bawang putih hitam adalah hasil pemanasan bawang putih biasa pada suhu hangat 60–80°C  dengan kelembapan tinggi selama beberapa minggu. Proses panjang ini memicu reaksi kimia alami yang disebut reaksi Maillard, yaitu reaksi antara gula dan asam amino dalam bawang. Hasilnya? Warna bawang berubah jadi hitam, teksturnya lembut seperti jeli, aromanya ringan, dan rasanya manis gurih.  Bukan fermentasi dengan ragi atau bakteri seperti tape, tapi lebih mirip  proses pematangan alami dengan panas lembut . Cara membuat bawang putih hitam di rumah. Bahan: 5–10 siung bawang putih utuh (tida...

Ngupi

Gambar
  Americano  kerap disebut   caffe Americano   atau   American coffee .   Minuman  ini bisa disajikan dalam bentuk panas maupun dingin. Dikutip dari buku  The Espressologist ,  Americano  awalnya merupakan minuman ejekan untuk orang orang  Amerika  yang meminta agar  espresso  yang mereka pesan dibuat lebih encer. Hal ini dilakukan karena mereka kurang suka dengan rasa  espresso  yang terlalu kuat dan pahit.   Berikut ini penjelasan manfaat minum   Americano  seperti dikutip dari situs   drhealthbenefits.com : 1. Membuat Anda Bahagia Kandungan  kafein  pada  Americano  bisa memberi efek positif bagi suasana hati. Setelah minum kopi ini, Anda bisa secara instan mengalami kebahagiaan karena kafein adalah jenis obat psikoaktif yang legal. 2. Menurunkan Berat Badan Minuman ini dibuat tanpa gula sehingga cocok untuk Anda yang sedang diet. Selain itu,  Americano  d...

Mawar 1

 Lantai 8 kamar 13. Pelabuhan untuk rangkaian perjalanan kesekian kalinya melakukan sebuah upaya untuk kesembuhan. Ada perpanjangan stnk 1617 sejumlah 1.5 jt ditambah bensin aa 500rb buat rcn jemput. Poliluka, Selasa: 27 Mei 2025, jam 10-12 wib. RehabMedik, Rabu,04 juni 25 Onko2 Pebry nunggu inpo hasil PA.

Nuruto

Gambar
 Rencana potong rambut si bungsu,di ajak om Rizki berselimut mengunjungi Ramen Naruto di Maja. Memenuhi keinginan si bungsu, yang selalu nagih makan mie ramen.   Meja pesanan no 88 menggabungkan 2 meja untuk enam mangkuk pilihan ayam katsu, mpek2, 2 gelas teh jeruk, 2 botol air mineral dingin, 1 botol air mineral tawar, dan 3 gelas es batu. Level pedas mengalahkan goreng ikan gurame, menyisihkan sop di panci. Nongkrong di meja 88 ternyata tidak membuat si bungsu ceria, meskipun mangkuk mie dihadapannya di sentuh kurang semangat. Terjawab, saat minta tolong sang kakak nganter ke toilet. Saat di susul, ternyata masih sakit perutnya dan ada mencret.  Sholat magrib di mesjid belakang Klinik Bogenfille. Menunggu buka layanan cukup lama, disambung antrian juga. Beres hingga dapat obat hampir jam 20.00 wib.  Dilanjutkan ke RSUD Berkah, mendatangi ruang rawat inap  Marwah kamar nomor 2 mengunjungi keluarga ustd Ubedillah karena nyonya dalam perawatan.

Terdampar 2

 Bareng Rijan- mobil biru strip putihnya Enjuh. Hanya bertiga dengan si akang yang naik dari Cidangiang, -yang ternyata berasal Ciburahol, Rajamandala Cipatat Bandung Barat ,beristrikan orang Cidangiang. Lagi punya garapan di SD IT 2 Labuan. Tambahan dari Samudrabiru si Teteh penjual asesoris dan dari Goyanglidah 2 orang. Bunyi letusan mengagetkan. Pas di Talang Cikadueun, roda kanan belakang terkoyak. Bekalin 10 k buat Rijan supaya bisa ngopi. Nyebrang jalan,nongkrong di bengkel motor yang masih tutup. Alhasil nunggu angkutan yang lewat, lumayan lama juga.  Anymus. Sedikit siang. Cukup padat. Masih bisa di samping kemudi. 

2x

 Ke luar lokasi, meninggalkan kompleks smagalang, mencari driver yang biasa tidak ketemu, ada motorpun tanpa driver.  Menyusuri jalan tergenang setelah hujan, melewati warteg, tukang jamu hingga ahirnya datang juga motor dari gang Rawayan.  Wajah yang sudah biasa dikenal. Berbadan cukup tinggi, kekar, wajah agak gelap ciri khasnya gigi depan somplak. Walaupun hanya beberapa meter, ternyata roda belakangnya gembos. Dioper di gang Rawayan karena dia ke bengkel, bablas ke Bama. Naik MJ bareng pa Asep. 

Korban musibah teraniaya

 Kantuk berat. Mencari pelarian di kamar 401, tanpa sarung bantal tanpa sprey. Dalam tidur tersadar hampir terpeleset, sempat memandang dasar lantai sisi kanan-dalam kantuk. Bergeser ke sisi kiri, ke atas bantal tanpa sarung. Entah berapa waktu dalam lelap, hingga tersadar saat kepala berasa tertimpa benda keras dibarengi gulungan kain serta batang cukup panjang, ternyata gorden dan batang pipanya sudah  melintang di kasur.  Nyari pindahan pun terkendala hanya hamparan dua tikar tipis tanpa kasur lipat karena sudah hijrah di ruangan 05 dijadikan alas masagenya teh Marni.  Masih sempat mencari botol minyak HPAI untuk mengusap kepala di atas alis kanan yang sedikit benjol, -sisa tempaan batang gordeng.  Dalam kantuk tersisa berjalan, berpindahke kamar 502. Mencoba rebahan beberapa saat disamping nyi uneh. Tidak bertahan lama lantaran hembusan kipas angin menusuk kulit punggung walau terbalut kaus putih tour de jogja yang tipis. Beralas guling ungu yang pendek pun ...